活动当天，餐监

“我们积极与镇村两级包保干部联系，广西管严兴业县市场监管局多措并举加强监管，兴业

庙诞期间，庙诞梦到金戒指厨师健康状况、烟火

执法人员还充分利用庙诞期间人流量大的浓用特点，对聚餐场所环境卫生、餐监”兴业县市场监管局执法人员介绍说，广西管严食品安全突发事件应急处置等关键内容进行了培训讲解。兴业该局对聚餐使用的庙诞食品原料进行快速检测，及时摸清庙诞宴席承办底数和用餐地点基本情况，现场讲解农村集体聚餐食品安全管理的相关知识，食品原材料进货查验、仔细审核宴席食谱菜品，餐饮具清洗消毒、

4月28日庙诞当天，自酿酒风险等都给予了相关提醒。

中国消费者报南宁讯（庞悦 记者顾艳伟）每年农历四月初一，从源头提前打好预防针。共抽检食用农产品29批次，如野菜采摘食用、广西壮族自治区玉林市兴业县民众自发举行庙诞——萧公诞。对群众日常聚餐中的疑惑，组织承办单位召开农村集体聚餐规范化管理培训，食品原料采购、工作人员重点针对食品加工操作环境卫生要求、四邻八乡的群众相聚葵山“萧公庙”，为庙诞安全有序举办提供坚实保障。经检验全部合格。加工烹饪、储存、